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日本酒を銘柄ごとに紹介しています。

まんさくの花 うまからまんさく

日曜日, 11月 15, 2009
By 大森屋
まんさくの花 うまからまんさく

秋田県の酒造 日の丸酒造の酒 まんさくの花 うまからまんさくです。 七賢と同様に近くのコンビニ兼酒屋で、購入しました。 価格      1,360円~ /720ml 原料米     秋の精 精米歩合   56% 日本酒度 »

七賢 純米大吟醸 絹の味

日曜日, 11月 15, 2009
By 大森屋
七賢 純米大吟醸 絹の味

山梨県の酒造 山梨銘醸株式会社の酒 七賢 純米大吟醸 絹の味です。 近くの酒屋兼コンビニには、コンビニとは思えない銘柄が並んでいて、そこで購入しました。 価格      1,530円~ /720ml 原料米     美山 »

初緑 無濾過生原酒

土曜日, 11月 7, 2009
By 大森屋
初緑 無濾過生原酒

岐阜県の酒蔵「高木酒造」の初緑 生原酒無濾過です。 こちらも、嫁がまとめてネットで購入したときに買ったものです。 価格      1,500円~ /720ml 原料米     山田錦 精米歩合   50% 日本酒度   »

2009-11-04昨日飲んだ日本酒の感想

水曜日, 11月 4, 2009
By 大森屋

ふーーー # 今から家飲み! # 今から家飲み会! # お腹すいたよ。まずは、ビール # 常山。今日飲んだら前回より上手い # 前回より荒々しさがなくなり、まろやかになった # 常山は、1週間くらい栓を開けてからのほうが »

常山(じょうざん) ひやおろし

水曜日, 11月 4, 2009
By 大森屋
常山(じょうざん) ひやおろし

福井県の酒蔵「常山酒造(とこやましゅぞう)」の常山 ひやおろしです。嫁がネットで、気になって購入したので、今日の晩酌にいただきました。 原料米     山田錦 精米歩合   60% 日本酒度    +10 酸度      »