大森屋＠管理人
毎週必ず日本酒を飲んでいる日本酒大好き！な30代男の管理人がおすすめの日本酒を紹介しています。
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日本酒についての豆知識やうんちくなどを紹介しています。
日本酒度とは？ 辛口と甘口
日本酒のラベルの裏に書いてあったり、店頭のポップなんかに書いてある日本酒度。日本酒を飲む機会が少ない方には、書いてあるのは見たことあるけど、あんまり考えたことがある人いないと思います。 でも、日本酒度は、自分の好みを知 »
日本酒の種類 大吟醸や日本酒とは？
大吟醸、吟醸、純米酒など日本酒には、ラベルに色々と選ぶときに思わず迷ってしまうことが書いてありますが、これには決まりがあって表示されています。基本的に精米歩合という米を削った分の割合によって、決まりがあります。この米の芯 »