宮城県の酒造 株式会社新澤醸造店の伯楽星 特別純米 ひやおろし。”醸し人九平次 純米大吟醸 別誂”を通販で探していて、”スタッフ一押し!”とお店で紹介されていたので、買ってみました。目指すは、究極の食中酒がテーマで、造られたお酒です。読み方が難しいように思いますが、そのまま”はくらくせい”です。 »
Archive for 11月, 2009
醸し人九平次 吟醸山田錦
月曜日, 11月 23rd, 2009
愛知の酒造 萬乗醸造の酒 醸し人九平次 純米吟醸山田錦です。 読み方がむずかしいのですが、かもしびとくへいじと読みます。地酒人気銘柄ランキングという本にのっていたので、気になって買ってみました。 価格 1,7 »
愛媛県の地酒探しは蔵元屋
月曜日, 11月 23rd, 2009
愛媛県へ観光に行ってきたら、たまたま見つけた”蔵元屋”が凄くいい!! このお店は、横田酒店という酒屋さんが運営されている愛媛県の地酒のアンテナショップで、何がよいかというと、愛媛の蔵元28蔵から取り寄せたお酒を飲みなが »
日本酒度とは? 辛口と甘口
火曜日, 11月 17th, 2009
日本酒のラベルの裏に書いてあったり、店頭のポップなんかに書いてある日本酒度。日本酒を飲む機会が少ない方には、書いてあるのは見たことあるけど、あんまり考えたことがある人いないと思います。 でも、日本酒度は、自分の好みを知 »
