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日本酒の種類　大吟醸や日本酒とは？

By 大森屋

大吟醸、吟醸、純米酒など日本酒には、ラベルに色々と選ぶときに思わず迷ってしまうことが書いてありますが、これには決まりがあって表示されています。基本的に精米歩合という米を削った分の割合によって、決まりがあります。この米の芯 »